Le gâteau qui mérite d’être préparé trois fois par semaine : une recette délicieuse

une pincée de sel. Ajoutez progressivement un peu de sucre tout en continuant de fouetter, jusqu’à obtenir une neige ferme et aérienne.
Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange de yaourt et de crème aigre afin que la garniture reste légère.
Répartissez la garniture sur le fond de pâte et lissez la surface.

Sortez la portion de pâte refroidie du réfrigérateur. Déchirez-la en petits morceaux et répartissez-les uniformément sur la garniture.
Faites cuire le gâteau dans le four préchauffé à 180 °C, en chaleur traditionnelle, pendant environ 40 à