🛒 Ingrédients
- 2 c. Ă soupe de rhum
- 6 jaunes d’œufs
- 6 blancs d’œufs
- 200 g de beurre mou
- 160 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé Bourbon
- 1 pointe de couteau de zeste de citron râpé
- 1 pointe de couteau de sel
- 120 g de sucre
- 280 g de farine de blé T45
- 20 g de cacao noir en poudre
- ½ sachet de levure chimique
- 100 ml de lait tiède
- Du sucre glace ou un glaçage gras au cacao pour décorer
- Un peu de beurre et de farine pour
