- de vanille, facultatif
- 1 c. à café de zeste de citron, facultatif
Pour la garniture
- Environ 1,5 kg de quetsches
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à soupe de jus de citron
Pour les miettes
- 200 g de farine
- 120 g de beurre froid
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de cannelle
Pour servir
- Du sucre glace
- De la crème fouettée
- De la glace à la vanille, facultatif
Vous pouvez
