de crème en fera une belle pièce sur le buffet de desserts.
Comment garder le gâteau moelleux ?
Conservez le gâteau bien couvert afin que la pâte ne sèche pas.
À température ambiante, il restera agréablement moelleux.
Si vous souhaitez le garder un peu plus longtemps, vous pouvez le placer au réfrigérateur. Laissez-le revenir à température ambiante avant de le servir.
Peut-on congeler le gâteau aux quetsches et aux miettes ?
Oui, ce gâteau se congèle généralement très bien.
Le mieux est de le couper en parts et de les congeler séparément.
