- blé
- 360 ml de lait tiède
- 50 g de sucre
- 7 g de levure sèche instantanée
- 1 c. à café de sel
- 1 gros œuf
- 56 g de beurre doux ramolli
Pour la finition - 1 jaune d’œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 1 à 2 c. à soupe de graines de sésame
Préparation de la pâte
Dans un grand saladier, mélangez le lait tiède, le sucre et la levure instantanée. Laissez reposer environ 5 minutes.
Ajoutez l’œuf, le beurre ramolli et le sel, puis mélangez bien.
Incorporez progressivement la
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