- cette sauce ?
Cette sauce crémeuse est très polyvalente.
Elle accompagne particulièrement bien les salades vertes classiques : laitue, salade iceberg, mâche ou mélange de jeunes pousses.
Elle se marie également très bien avec le concombre, grâce à sa texture crémeuse et à la note relevée de la moutarde.
Pour une salade composée, mélangez par exemple des tomates, du concombre, du poivron, des carottes, du maïs et des feuilles de salade.
Cette sauce accompagne aussi très bien les crudités. Coupez des carottes, du concombre, du poivron et du chou-rave en bâtonnets et
Je mélange du vinaigre balsamique et de la moutarde pour obtenir une sauce salade comme au restaurant, en 5 minutes
