- garniture.
Avec du poivron
Pour ajouter de la couleur, coupez un petit poivron rouge en dés et faites-le revenir brièvement. Il apportera une douceur agréable et se mariera particulièrement bien avec le gouda.
Avec un fromage plus corsé
Vous pouvez remplacer le gouda par du fromage de montagne ou de l’emmental corsé. Un mélange de fromage doux et de fromage plus relevé convient également très bien.
Une version végétarienne
Supprimez le jambon et remplacez-le par des champignons revenus à la poêle, des épinards, du poireau ou du poivron. Faites bien
Je le prépare encore et encore : le gratin de pommes de terre en pâte feuilletée, toujours une bonne idée ! 1 pâte feuilletée, 4 tranches de jambon
