Je le prépare encore et encore : le gratin de pommes de terre en pâte feuilletée, toujours une bonne idée ! 1 pâte feuilletée, 4 tranches de jambon

dépasser un peu au-dessus de la garniture. Le gratin gardera ainsi une jolie forme et les ingrédients resteront mieux en place pendant la cuisson.
Étape 7 : répartir les pommes de terre et le jambon
Disposez une première couche de pommes de terre sur la pâte feuilletée. Répartissez un peu de jambon, d’oignon et, si vous le souhaitez, de légumes par-dessus.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Les couches n’ont pas besoin d’être parfaitement régulières. L’essentiel est de ne pas empiler les pommes de terre trop serrées et en couches trop