- deviendront fondantes à la cuisson. Des morceaux plus gros formeront des touches fruitées bien visibles dans le gâteau.
Vous pouvez arroser les pommes d’un peu de jus de citron juste après les avoir coupées pour limiter leur brunissement. Cette étape est facultative. - Incorporer les pommes à la pâte
Ajoutez les morceaux de pomme à la pâte.
À l’aide d’une spatule, incorporez-les délicatement jusqu’à ce qu’ils soient répartis aussi uniformément que possible. Évitez de mélanger trop longtemps ou trop vigoureusement.
Les morceaux de pomme doivent être enrobés de pâte afin de
Gâteau aux pommes et à la préparation pour flan à la vanille – au four en 10 minutes
