- poudre à cuire, et non un flan déjà préparé.
Préparation
- Préparer le four et le moule
Préchauffez le four à 190 °C. Beurrez soigneusement un moule à charnière, en graissant aussi les bords pour faciliter le démoulage.
Vous pouvez aussi fariner légèrement le moule ou le recouvrir de papier cuisson. Le gâteau sera ainsi encore plus facile à retirer.
Réservez le moule pendant que vous préparez la pâte. - Fouetter le beurre et le sucre
Mettez le beurre ramolli dans un grand saladier. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et une