- Si votre mixeur est puissant, utilisez une vitesse faible ou moyenne. Arrêtez-le de temps en temps si du sucre reste collé aux parois, puis raclez-les avec une spatule adaptée. Veillez à toujours éteindre le mixeur avant cette manipulation.
Cette préparation constitue la base de la pâte. Vous ajouterez ensuite les bananes, qui apporteront du moelleux et du goût. Inutile de mixer trop longtemps.
Coupez les bananes épluchées en gros morceaux et ajoutez-les progressivement au mélange de sucre et d’huile. Mixez jusqu’à obtenir une préparation aussi homogène que possible. Plus les
Gâteau à la banane au mixeur : facile et délicieux !
