- d’attacher. Réservez le moule pendant que vous préparez la pâte.
Pensez à sortir les œufs et les autres ingrédients du réfrigérateur à l’avance. À température ambiante, ils se mélangent souvent plus facilement. Épluchez les bananes et pesez la chair jusqu’à obtenir les 230 g nécessaires.
Versez le sucre et l’huile végétale dans le mixeur. Mixez jusqu’à ce que les deux ingrédients soient bien mélangés. Le sucre ne se dissoudra pas complètement dans l’huile comme il le ferait dans un liquide aqueux. Il suffit qu’il soit réparti uniformément, sans amas secs.
Gâteau à la banane au mixeur : facile et délicieux !
