- goût au gâteau.
Mesurez précisément la levure chimique. Trois cuillères à café rases permettent à la pâte de bien lever. Une quantité excessive pourrait laisser un goût désagréable et faire gonfler le gâteau avant qu’il ne retombe.
Préchauffez le four à 180 °C, en chaleur traditionnelle. Beurrez soigneusement le moule, y compris les angles et les parois, pour faciliter le démoulage.
Si vous utilisez un moule à cake, vous pouvez également recouvrir le fond d’une bande de papier cuisson. Le gâteau sera ainsi plus facile à retirer et risquera moins
Gâteau à la banane au mixeur : facile et délicieux !
