- crue ne doit pas adhérer au pic.
Puis-je réduire la quantité de sucre ?
Oui, vous pouvez réduire un peu le sucre, surtout si les bananes sont très mûres. Le gâteau sera alors moins sucré. Une réduction importante peut toutefois modifier sa coloration et sa texture.
Quel moule convient le mieux ?
Un moule à cake moyen ou un moule rond de taille comparable conviendra bien. L’important est de ne pas le remplir trop haut et de laisser assez de place à la pâte pour gonfler. Le temps de cuisson peut varier
Gâteau à la banane au mixeur : facile et délicieux !
