- d’oranges
- 40 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 15 g de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de jus de mandarine, pour délayer la fécule
Pour la couche coco façon Raffaello - 100 g de chocolat blanc
- 60 g de noix de coco râpée
- 6 boules Raffaello, finement émiettées
- 30 g de noix de coco râpée supplémentaire, pour la décoration
Préparation
- Préparez la pâte sablée
Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre glace et le sucre vanillé pendant 2 à 3
