- la crème est épaisse et onctueuse, retirez la casserole du feu.
Transférez la crème dans un récipient propre et couvrez-la de film alimentaire au contact. Cela évitera qu’une peau se forme à sa surface.
Laissez-la refroidir complètement. - Préparer les fruits et les fruits à coque
Pendant que la crème refroidit, préparez les autres ingrédients. Lavez soigneusement les fruits frais, séchez-les et coupez-les en petits morceaux de taille à peu près égale.
Si vous utilisez des fruits rouges, vous pouvez laisser les petits fruits entiers et couper les plus gros.
Hachez
Dessert de Noël sans cuisson : une douceur crémeuse que ma tante prépare chaque année — et que tout le monde adore
