- Si nécessaire, séchez délicatement les fruits avec du papier absorbant.
- Incorporez la crème fouettée avec précaution. Un mélange trop vigoureux enlèverait de l’air et rendrait la préparation moins légère.
- Ajustez le sucre après avoir goûté. Les fraises mûres apportent déjà beaucoup de douceur.
- Ajoutez les biscuits juste avant de servir. S’ils restent longtemps dans la crème, ils ramolliront. Pour garder une couche croquante, ajoutez-les au dernier moment.
De délicieuses variantes pour tous les goûts
Dessert aux fraises et au fromage blanc avec des biscuits au beurre
Si vous aimez le
Dessert au fromage blanc et aux fraises – le meilleur dessert qui soit ! Prêt en 3 minutes, irrésistiblement crémeux et fruité
