Badigeonnez-les de blanc d’œuf ou d’œuf battu, puis faites-les cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Service
Saupoudrez généreusement les croissants de sucre glace vanillé pendant qu’ils sont encore tièdes ou après les avoir laissés refroidir légèrement.