peu plus de la moitié, sortez-la du four et étalez-y le mélange aux jaunes d’œufs.
Baissez la température du four à 100 °C. Remettez la plaque au four et laissez sécher la pâte garnie pendant environ 50 minutes à 1 heure. Sortez-la du four.
Pour préparer la crème, faites chauffer le lait avec le sucre. Ajoutez le chocolat à cuire concassé, la margarine et les amandes moulues. Mélangez bien, puis étalez la crème sur la couche jaune séchée. Lorsqu’elle a légèrement refroidi, saupoudrez d’amandes moulues ou de noix pour décorer.
