- des blancs.
Montez les blancs en neige ferme.
Fouettez la margarine ramollie avec le sucre jusqu’à obtenir une préparation mousseuse. Ajoutez ensuite les amandes moulues et la farine tamisée. À la fin, incorporez délicatement les blancs en neige, en mélangeant lentement.
Étalez la préparation sur une plaque préalablement graissée avec de la margarine. Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C.
Pendant ce temps, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre glace et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une préparation lisse et brillante. Lorsque la pâte est cuite à un
