- Voici deux façons de procéder :
Méthode avec découpe : hachez les herbes et répartissez-les dans un bac à glaçons. Ajoutez du bouillon ou de l’eau, puis placez le bac au congélateur.
Méthode avec mixage : mixez les herbes avec un peu d’eau ou d’huile pour obtenir une pâte grossière. Congelez cette préparation dans un bac à glaçons ou dans un récipient hermétique.
Grâce à ces méthodes, vous pourrez profiter toute l’année du goût et des bienfaits de vos herbes aromatiques préférées !