- le brocoli : coupez le brocoli refroidi en tout petits morceaux et mettez-les dans un grand saladier. Cela permettra d’obtenir des palets de texture régulière.
- Ajouter les autres ingrédients : ajoutez l’œuf, le fromage blanc maigre, le fromage râpé, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Former les palets : recouvrez une plaque de papier cuisson et préchauffez le four à 180 °C, en chaleur tournante. Prélevez une cuillère à soupe bombée de préparation et façonnez un petit palet avec les mains. Déposez-le sur la plaque. La recette
Ces palets au brocoli et au fromage séduisent tout le monde : ils sont délicieux !
