- la garniture au fromage blanc :
- 500 g de fromage blanc lisse
- 120 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de préparation pour pudding « Zlatý klas » (40 g)
- 500 ml de lait
- 100 ml d’huile végétale
- 1 œuf entier
- 4 jaunes d’œufs
Pour la meringue : - 6 blancs d’œufs
- 6 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C. Chemisez une plaque d’environ 35 × 25 cm de papier cuisson, ou beurrez-la et farinez-la.
Mélangez la farine avec le sucre