Brioche tressée fourrée aux noix

adminon
  1. la levure, le lait, le beurre, le sucre et l’œuf. Mélangez d’abord les ingrédients, puis pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple et lisse.
    La pâte doit être tendre et élastique, et se détacher facilement des parois du saladier. Couvrez ensuite le saladier d’un torchon propre ou d’un couvercle adapté.
    Laissez lever la pâte dans un endroit chaud et à l’abri des courants d’air pendant environ 1 heure. Elle doit nettement augmenter de volume.

  2. Préparer la garniture aux noix
    Pendant que la pâte repose, préparez la garniture parfumée aux noix.
    Dans

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