Brioche tressée fourrée aux noix

dans la surface, lui donnera un bel aspect brillant et ajoutera une délicate note sucrée.
Laisser refroidir et servir
Après avoir appliqué le glaçage, laissez la brioche refroidir complètement. Elle sera plus facile à couper joliment en tranches.
À la découpe, son motif tressé apparaît particulièrement bien. La garniture foncée aux noix et au cacao contraste avec la pâte levée claire.
Cette brioche est particulièrement savoureuse lorsqu’elle est fraîche. Elle accompagne parfaitement le café, le thé ou un verre de lait. Servez-la au petit-déjeuner ou lors du goûter traditionnel autour