- ¼ de tasse de farine
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 1 cuillère à soupe de persil frais finement haché
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile en spray
Pour la sauce crémeuse à l’ail - ½ tasse de yaourt grec nature
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 gousse d’ail finement hachée
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
- ½ cuillère à café de paprika fumé
- Sel et poivre noir, selon votre goût
Préparation
- Cuire les pommes de terre :