- de fleurettes de brocoli frais, finement hachées
- 1 tasse de mozzarella râpée
- ½ tasse de cheddar râpé
- 1 gros œuf
- ¼ de tasse de parmesan râpé
- ⅓ de tasse de farine
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- ½ cuillère à café d’ail en poudre
- ½ cuillère à café d’oignon en poudre
- ½ cuillère à café de paprika fumé
- ½ cuillère à café de poivre noir
- ½ cuillère à café de sel
Pour la panure croustillante - 1 tasse de chapelure panko
- 1 gros œuf battu
Boulettes croustillantes de pommes de terre, brocoli et fromage, avec une sauce crémeuse à l’ail.
