- caissettes en papier. Alternez les versions vanillée et chocolatée sur le plateau pour une présentation particulièrement appétissante.
Conseils pour réussir les boules à la noix de coco
Obtenir la bonne consistance
La consistance de la préparation est essentielle pour faciliter le façonnage. Elle doit être souple et malléable, sans fondre dans les mains ni s’étaler.
Si elle est trop collante, laissez-la plus longtemps au réfrigérateur. Si elle reste trop molle, incorporez prudemment un peu plus de lait en poudre ou, pour la version vanillée, un peu plus de noix de
Boules à la noix de coco en deux versions – de délicieuses douceurs crémeuses, vanillées ou chocolatées, sans cuisson
