votre peau avec une protection solaire. Ensuite, pensez à intégrer progressivement ces aliments à vos menus. Certains sont plus faciles à trouver que d’autres, mais tous peuvent contribuer à une alimentation variée. Bonne découverte !
- Légumes-feuilles et micro-pousses
Les légumes-feuilles sont des incontournables, mais les micro-pousses — de jeunes plants de légumes comestibles — sont les nouvelles vedettes de 2026. Certaines études indiquent qu’elles pourraient contenir jusqu’à 40 fois plus de nutriments que les plantes adultes correspondantes.
Elles apportent notamment des vitamines C et E ainsi que du bêta-carotène, et sont souvent présentées
