Ce gâteau au fromage blanc fait le tour d’Internet ! ❤ Incroyablement tendre et moelleux, avec une meringue comme chez grand-mère… 👇 (RECETTE EN COMMENTAIRE) 👇

Recette de : Ingrid B.
Gâteau au fromage blanc, crème délicate à la vanille et meringue
Si vous aimez les bons gâteaux au fromage blanc, cette recette devrait vous plaire. La pâte sablée au beurre, la généreuse garniture vanillée au fromage blanc et la meringue aérienne forment une association parfaite. Le gâteau est tendre, moelleux et reste délicieux le lendemain.
Ingrédients
Pour la pâte :

  • 300 g de farine de blé semi-fine
  • 150 g de sucre glace
  • ½ sachet de levure chimique (6 g)
  • 1 œuf
  • 150 g de beurre froid
    Pour