Champignons sautés au beurre, à l’ail et au persil frais
Ces champignons dorés, sautés dans du beurre à l’ail et agrémentés de persil, constituent un accompagnement simple et savoureux. Servez-les chauds avec du pain ou en accompagnement d’une viande ou de poulet. Un peu de jus de citron apporte une touche de fraîcheur qui contraste avec la richesse du beurre.
Ingrédients
- 500 g de champignons frais
- 3 c. à soupe de beurre
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 gousses d’ail finement hachées
- 2 c. à soupe de persil haché
