- saladiers
- Un fouet
- Des tasses et cuillères doseuses
- Un moule à muffins ou des caissettes en papier
- Une plaque de cuisson, si vous n’utilisez pas de moule à muffins
- Une grille de refroidissement
- Un pinceau de cuisine
Préparation étape par étape
Préchauffez le four à 180 °C. Graissez un moule à muffins ou garnissez-le de caissettes en papier. Épluchez la pomme et coupez-la en fines tranches. Pour éviter qu’elles ne brunissent, arrosez-les d’un peu de jus de citron et mélangez délicatement.
Dans un grand saladier, fouettez l’œuf avec le sucre
