goût.
Ajoutez la farine et la levure chimique au mélange d’œufs. Mélangez, versez la préparation sur les morceaux de poulet, puis remuez.
Couvrez de film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Versez l’huile dans une poêle et faites-la chauffer. À l’aide d’une cuillère, déposez des petits tas de poulet dans la poêle, côte à côte.
Faites frire les médaillons des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ces nuggets sont très tendres et délicieux. Les enfants les adorent.
Bon appétit !
