- de sucre
- ½ tasse (environ 120 ml) de beurre doux ramolli — ou fondu, pour faciliter le mélange
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
- 1 cuillère à café de levure chimique
- ½ cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- ½ cuillère à café de sel
- ¾ de tasse (environ 180 ml) de babeurre
Pour remplacer le babeurre : mélangez ¾ de tasse de lait avec 1 cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre, puis laissez reposer 5 minutes.
Pour la crème, facultatif - Crème au fromage
Vous allez sûrement préparer ce gâteau chaque semaine : il est incroyablement bon !