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Comment suivre une recette que l’on essaie pour la première fois
Lorsque vous préparez un nouveau plat, commencez par lire toute la recette attentivement. Cela vous aidera à comprendre l’ordre des étapes et à repérer celles qui demandent du temps, comme le repos ou la marinade d’une pâte, ou encore le refroidissement.
Préparez ensuite tous les ingrédients et les ustensiles. Suivez les indications dans l’ordre et évitez de sauter des étapes. Si la recette prévoit un temps
