Tendre et crémeux – médaillons à la crème de champignons, un vrai délice !

apporter de la couleur à l’assiette

Pour varier le repas, vous pouvez servir un accompagnement de légumes.

Brocoli.

Haricots verts.

Carottes.

Choux de Bruxelles.

Légumes rôtis.

Ou une salade fraîche.

Le contraste est très agréable : le plat est crémeux et généreux, tandis que les légumes frais ou légèrement croquants lui apportent de la légèreté et de la couleur.

L’ensemble du repas paraît ainsi plus équilibré.


Un repas de fête pour recevoir 🎉

Imaginez :

Une jolie table est dressée.

Quelques bougies sont peut-être allumées.

Le parfum du repas s’échappe déjà de la