accompagne parfaitement les médaillons : sa texture crémeuse et la sauce aux champignons forment une combinaison irrésistible.
Les pommes de terre vapeur conviennent également très bien.
Les pommes de terre sautées apportent un côté plus rustique.
Pour un repas encore plus festif, servez le plat avec des croquettes ou un autre accompagnement raffiné à base de pommes de terre.
Les pâtes sont aussi une option savoureuse.
Les tagliatelles retiennent particulièrement bien la sauce.
Un peu de sauce, un morceau de médaillon, quelques champignons…
C’est un pur plat réconfortant.
