Salade de pois chiches, betterave et feta avec une vinaigrette au citron et à l’ail : une gourmandise colorée et nutritive

- qui en fait un excellent plat pour les personnes végétariennes ou celles qui souhaitent réduire leur consommation de viande.
  Riche en vitamines et en minéraux
  La betterave est particulièrement riche en vitamines, notamment en folates, essentiels à la santé des cellules. Les pois chiches et la feta complètent ce profil nutritionnel en apportant des minéraux importants au bon fonctionnement de l’organisme.
  Favorise la digestion
  Les fibres contenues dans les pois chiches et la betterave favorisent un transit régulier et contribuent au bon fonctionnement du système digestif. Elles procurent également une