de découper de petites tranches. Après les avoir badigeonnées d’œuf, il ne reste qu’à les enfourner jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
Ingrédients
Pour préparer ces roulés feuilletés au saumon fumé, il vous faut :
1 rouleau de pâte feuilletée du rayon frais
150 à 200 g de saumon fumé
100 à 150 g de fromage frais
1 c. à café de jus de citron, facultatif
De l’aneth ou de la ciboulette fraîche
Du sel et du poivre
1 œuf pour la dorure
La pâte feuilletée constitue la base
