moelleux est apporté par un simple sirop au lait et à la vanille.
Informations générales
Cette recette permet de préparer deux petites roulades, une claire et une au cacao, soit environ 18 à 22 tranches. La préparation demande environ 35 minutes, la cuisson 8 à 10 minutes et le refroidissement au moins 2 heures. La difficulté est moyenne, mais la recette reste relativement facile.
Ingrédients
Pâte à génoise de base
Vous aurez besoin de 4 œufs, de 160 g de sucre, de 150 g de farine tamisée et de 10
