partie des pommes de terre avec une cuillère en bois. L’amidon libéré aidera à lier les ingrédients et donnera au plat une texture maison agréable.
Ajouter les pâtes
Ajoutez enfin les pâtes cuites dans la casserole. Mélangez soigneusement, mais délicatement, pour ne pas les casser ni réduire complètement les pommes de terre en purée.
Si le granadír vous semble trop sec, ajoutez une ou deux cuillères à soupe de l’eau de cuisson réservée. Réchauffez à feu doux encore 2 à 3 minutes, afin que les saveurs se mêlent.
Goûtez et
