7 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit pâle, épais et mousseux.
Incorporez délicatement les ingrédients secs. À l’aide d’une spatule, ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et la vanille. Ne mélangez pas trop longtemps.
Cuisson
Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit légèrement doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir complètement.
Préparer la crème
Fouettez la crème jusqu’à obtenir des pics souples. Dans un autre saladier, fouettez le fromage à
