- pouvez aussi servir le poulet avec un assortiment de légumes. Le brocoli, les carottes, les poivrons et les pois gourmands se marient très bien avec la sauce aigre-douce. Pour un dîner plus copieux, ajoutez une portion généreuse de riz ou de nouilles.
Pour une version plus légère, augmentez la quantité de légumes et réduisez celle de riz. Vous pouvez aussi préparer la sauce avec moins de sucre et de miel : elle restera savoureuse.
CONSEILS POUR RÉUSSIR LA RECETTE À COUP SÛR
Séchez bien le poulet avant de le faire dorer :
POULET TERIYAKI : des morceaux juteux dans une sauce aigre-douce que vous allez adorer
