- et plongez-y les quenelles.
Faites-les cuire environ 4 à 5 minutes. Lorsqu’elles remontent à la surface, laissez-les cuire encore un court instant, puis égouttez-les.
Faites dorer la chapelure dans une poêle sèche.
Roulez les quenelles cuites dans la chapelure, arrosez-les de beurre fondu et saupoudrez-les de sucre glace.
💡 Quelques conseils - Pour des quenelles plus légères, mélangez du fromage blanc en grains avec du fromage blanc lisse.
- Vous pouvez ajouter du zeste de citron à la pâte.
- Elles sont également délicieuses avec des fruits, des graines de pavot ou de la
Petites quenelles au fromage blanc, un vrai délice, prêtes en 15 minutes : un dîner sucré rapide que toute la famille va adorer !
