Pas besoin d’attendre longtemps pour se régaler ! Essayez ce dessert pour les amateurs de café : il se prépare en seulement 2 minutes et offre une douceur crémeuse et généreuse au goût intense de café. Une façon rapide et raffinée de terminer un repas !

café fraîchement préparé, laissez-le tiédir afin qu’il ne soit pas chaud. (Ignorez cette étape si vous utilisez du café glacé.)
Mélanger la base : dans un petit bol ou une tasse, mélangez le café froid, le café soluble et le sucre. Remuez jusqu’à ce que tout soit complètement dissous.
Ajouter l’onctuosité : incorporez le mascarpone (ou le yaourt), puis fouettez vivement à la fourchette ou au petit fouet jusqu’à obtenir une préparation lisse et légèrement mousseuse.
Servir : versez dans un verre ou un petit bol. Saupoudrez éventuellement de cacao en poudre. Servez