levure ne soit pas périmée et que le lait n’ait pas été trop chaud.
Étape 2 : mélanger la farine et le sel
Versez la farine dans un grand saladier. Ajoutez le sel et mélangez brièvement.
Évitez de verser le sel directement sur la levure concentrée. Mélangé d’abord à la farine, il se répartira uniformément dans la pâte.
Étape 3 : ajouter l’œuf, le beurre et le mélange au lait
Ajoutez l’œuf et le beurre mou à la farine. Versez ensuite le mélange de lait, de levure et de sucre.
Mélangez d’abord
