- verre doseur
- Un fouet ou une cuillère
- Un robot pâtissier muni d’un crochet pétrisseur, ou vos mains
- Un torchon propre ou du film alimentaire
- Un moule à cake
- Du papier cuisson
- Un pinceau de cuisine
- Une grille pour laisser refroidir le pain
Préparation
Avant de commencer, pesez et préparez tous les ingrédients. Vous pourrez ainsi réaliser la pâte sans interruption.
1. Préparer le lait
Faites tiédir le lait avec précaution dans une petite casserole ou au micro-ondes. Il doit être agréablement chaud au toucher, mais surtout pas brûlant.
Une température
