On mélange la pâte et on la verse dans la poêle : les galettes à l’ail les plus rapides, sans temps de repos

d’huile, puis retournez-la.

Faites cuire les galettes 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Une galette bien cuite a le centre ferme et les bords colorés.