- comme la feta ou le jambon sont déjà salés.
Muffins aux courgettes et à la feta
Pour une note méditerranéenne, remplacez une partie du fromage râpé par environ 80 g de feta émiettée.
La feta apporte une saveur salée et légèrement acidulée. L’origan, le persil et un peu de poivre noir l’accompagnent particulièrement bien.
Réduisez la quantité de sel, car la feta est déjà assez salée.
Muffins aux courgettes et au poivron
Coupez un demi-poivron rouge en très petits dés et incorporez-les à la pâte.
Le poivron donnera de la
