- ou un dip au yaourt les accompagne particulièrement bien.
Pour les emporter, placez-les dans une boîte adaptée. Si vous les empilez, glissez une feuille de papier cuisson entre les couches pour éviter qu’ils ne collent.
Conseils pour des muffins aux courgettes particulièrement moelleux
Quelques gestes simples permettent de réussir la recette à tous les coups.
- Ne pas utiliser les courgettes trop humides. L’excès d’eau est l’une des causes les plus fréquentes de muffins collants. Pressez donc doucement la courgette râpée.
- Mélanger la pâte brièvement. Arrêtez dès que les ingrédients sont
